To LoVe 2015: [食記]五分鐘就能吃到的夜市美食-饒河夜市篇

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2013年1月5日土曜日

To LoVe 2015: [食記]五分鐘就能吃到的夜市美食-饒河夜市篇


台灣人愛逛夜市,沒想到觀光客更愛!!
近幾年知名的觀光夜市都淪陷了...每次去夜市都會聽到來自各地的口音,大夥一起擠啊擠的~好不蘇胡~最討厭的是,那些有名的必吃美食沒有一個不大排長龍,看到就讓人倒彈,連吃的胃口都沒有了...


不好意思,我就是討厭排隊!!
但如果你不怕排隊,甚至樂在其中,那千萬別錯過下面這間胡椒餅店,它可是全台最受好評的胡椒餅!

但隊伍也是見鬼的長~~~~



由於不符合今天"五分鐘就能吃到的夜市美食主題....所以這家自動跳過~

直接進入主題吧~GO!

1、下港臭豆腐




這家我不得不豎起大拇指說讚!超級威~~~
雖然它們的客人多到滿出來,不過從點餐到吃到食物真是驚人的快速!

第一次來可能不知道該如何點餐、找位子,可以先看看攤位附近有沒有空位,若沒有店員會引導你走進後面的小巷子....(如下)巷子裡竟然又是他們一桌桌的客人!!太驚人了~他們一次能服務的客人量還真多耶~我粗估至少有60人以上!



被引導進巷子後,我們就坐在這裡~~位子稍嫌狹窄些,但為了美食~沒關係~



牆上貼滿了他們的招牌料理照片、受訪照片,特別的是還教你-他們家臭豆腐的吃法!光想像我口水都快流出來了~



我們點了一份麻辣臭豆腐(小辣)和一份炸臭豆腐~



臭豆腐一入口,可以感覺到臭香味在口腔裡散開~~
意外的是麻辣臭豆腐的"小辣",還真不辣....下次還是要點個中辣比較好~



湯味道也很不錯!



這家的油炸臭豆腐,大推!!是我吃過最好吃的~~


外酥內嫩,豆腐孔隙大,可見非常入味~一口咬下,滿口臭香味,還會噴汁呢!就算沒有調味醬料淋在上面,本身吃起來就很夠味~

建議吃法是舀一小瓢的辣椒醬+泡菜放進臭豆腐中間的洞裡,依個人喜好配點香菜,一口吃下~爽



2、手羽先



這一家要不是朋友帶我來吃,我之前到不曾特別注意到~他和隔壁的福島燒是一起的,同樣都是日本人在做,隔壁總是大排長龍,但反觀手羽先卻零零落落...但可別因此而小看它....



到底什麼是手羽先呢?簡單來說就是炸雞翅~但它的炸雞翅特別在於雞翅裹上特殊的油炸粉,使用兩種不同溫度的鍋子油炸,所以最後撈起來時,油都被逼出來了,吃起來就不會油膩,肉質還能保持鮮嫩~



所有的手羽先,都是現點現做的,所以吃到的都是熱熱的唷~
日本老闆將炸好的一一夾起來~接下來就要塗上特製醬油囉!



翻面再來~



另一面也要完整塗上特製醬油~



最後再均勻的淋上白芝麻~就大功告成囉~~


這滋味想到我又要流口水了~

我是個從來不吃皮的人,但他們的雞翅,讓我第一次敢吃雞皮!口感一點都不像油炸的,好像用烤的哦~超好吃!!


現做的食物,現場就嗑掉吧~別帶回家放到冷啊!


3、飲之道-海尼根綠茶



走了一段路,都在吃東西~就在口渴難耐時....看到這家~什麼?海尼根綠茶?!
一定要點來喝看看啊!(就是桌上黃黃的那杯!)
雖然海尼根的味道喝不太出來,但真得蠻好喝的!可以嚐鮮看看!微酸甜~
(我保證老闆真得有加海尼根,我都張大眼睛看著!)



招牌有點不明顯,就是下面這個"飲之道"~



4、......(鐵板香煎雞肉串)


介紹到這家時,我才發現糗了,我怎麼忘了拍招牌....
當時被它的香味吸引,光看著雞肉串在烤盤上被煎得滋滋作響,又顧著去隔壁攤買烤玉米,啥事都忘啦~
(還好我有拍烤玉米的招牌,這家就在烤玉米攤的旁邊哦)



表皮被煎得香香的,裡面的雞肉好嫩~好吃好吃







5、直立式碳烤玉米(這是店名?!)



這家也是有被報導過的~老闆和老闆娘好活潑,我在一邊拍照時,不時找我們抬槓~



自己挑選玉米,我記得好像是1兩13~(詳細價格請問老闆哦~感謝)
挑好後,老闆就開始展現靈活身手,速度超快的...看它刷刷刷幾下玉米就都塗好醬汁了~





摪摪!!我超愛吃烤玉米的~這家算是不錯吃!!
我們選的玉米也不會太軟,很Q有點韌~再加上他們的特調醬汁~讓人回味~



诶诶~這個時候拍我不太好吧~



以上

就是今天的饒河夜市五分鐘美食快速報導~希望大家喜歡,下次見囉~



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