這間瞞著爹三店，我早就想來吃啦~~！但每次都因為種種原因而無法順利成行...
假日5點半就開始營業了，我們大概5點35分到，現場已經是滿滿的人在等....最後還是等了一個小時....
瞞著爹的外觀是仿舊式的日本建築，隱藏在公寓裡面
看起來很不起眼，要不是路邊滿滿的排隊人潮，很容易走過就路過啦~
從白天等到天黑大概就是這種感覺吧....
快要輪到我們時，店員會先拿菜單出來讓我們看，先讓我們點好，等下進去才不會浪費時間~丼飯是一定要點的啦！我們點了比目魚鰭邊肉丼、荒海蝦散壽司、星鰻魚手卷、玉子燒手卷、原味茶碗蒸
飲料的部分我們就沒有點囉~看這樣的排隊人潮，哪有閒情在裡面慢慢喝...
如果人不多的話，倒是可以嚐嚐看，有很多特別口味的汽水~感覺就很有趣！
店裡空間蠻小的，大家幾乎都擠在一起~吃東西要小心，不要撞到隔壁
點了幾道菜，桌子就擺滿了，還好店員都收拾得很快~
師傅們就在大家面前料理製作~讓人很安心！
後方擺放著店內的一些酒類、器皿~
瞞著爹的布置，古樸陳舊、乾乾淨淨~(怎麼好像有點矛盾
)
座位大概像這個樣子~~~(旁邊客人剛走，趕快拍下來
)
每張桌子上都有這一壺，裡面裝的不是茶，而是熱騰騰的味增湯哦！
想喝多少就喝多少，喝完了可以請店員再續~
他們的味增湯非常的濃郁~沒有任何豆腐、蔥花或者以往應該在味增湯中出現的配料~就是簡簡單單的美味
玉子燒手卷和星鰻手卷同時上來~我覺得超好吃的！
它們的玉子燒軟軟的，很juicy，搭配著醋飯和海苔~再多讓我吃幾卷都沒問題
星鰻手卷，裡面除了星鰻還加了脆脆的蔬菜，非常爽口！
原味茶碗蒸~就是蒸蛋上面撒點蔥花和海苔，
簡單有簡單的美味，入口估溜估溜的~超滑嫩~喜歡茶碗蒸的人絕對會愛！
緊接著就是我們期待已久的丼飯啦~~先送上來的是荒海蝦散壽司！
醋飯上鋪著滿滿的各種新鮮碎魚肉、牡丹蝦肉、比目魚鰭邊肉、海膽、魚卵、玉子燒、蔥花、海苔、現磨山葵...等等
真是非常精彩的一道啊！這道除了可以直接吃以外，店員還會附上小烤爐和海苔~
可以自己動手烤海苔，自己做散壽司手卷哦！是不是好吃又好玩呢？
另一道銷魂之作-比目魚鰭邊肉丼
另個角度再來拍拍~整碗丼飯鋪滿了比目魚鰭邊肉，簡直入口即化，油脂超豐富！
他們家的海膽、魚卵都好新鮮，完全不腥，超好吃！！(我和yoyo都是第一次嘗試吃魚卵，沒想到這麼好吃！)
這頓飯吃得好撐~好滿足、好幸福~~~這樣的食物品質和份量，一頓吃下來剛好1000元整~超划算！排隊是值得的....下次再來吃要找平日很冷門的時候，希望人可以少一點囉！
說到"瞞著爹"的店名真的是很可愛耶！據說是老闆瞞著爸爸開了一家又一家的店，到現在都已經開了四家了....老闆爸爸也太遲鈍了吧？！還是終於瞞不住了呢？
瞞著爹三店
02-2751-7345 不接受預約，現場排隊
台北市大安區八德路二段346巷9弄17號(微風後面)
11:30~15:00，18:00~21:30(假日17：30就開始營業囉！)
每週一公休
官方粉絲頁https://www.facebook.com/HideFromDad3?ref=hl
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