To LoVe 2015: 【麵包食譜】香草薯仔包

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2013年8月31日土曜日

To LoVe 2015: 【麵包食譜】香草薯仔包

這個麵包很有意式風味,加入了薯蓉粉,入口帶了薯仔的香味,另外除了香草也可以加入黑橄欖,令味道層次更豐富!

材料(8小個份量):
高筋粉200g
薯蓉粉70g
暖水200g
即發酵母5g
鹽5g
無鹽牛油(室溫)15g
糖10g
乾意式香草1茶匙


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