To LoVe 2015: 直接版北海道吐司

放弃对人来说，都有一个痛苦的过程。

因为放弃意味着永远不再拥有。

但不决定放弃，想拥有的一切，最终将变得一无所有。

这也许是生命的无奈之处。

但如果不放弃眼光的热烈，就无法享受花前月下的温馨。

生活给于每个人的都是一座丰富的宝库，但须学会如何放弃。

选择适合自己拥有的，否则生命将难以承受，能够放弃便是一种跨越。

亲手煮了焦糖咖椰，再亲手做了一道直接版的北海道吐司来搭配。真是太有满足感了。

 直接版北海道吐司

食谱取自：薄灰的美食笔记

材料：

高筋面粉 270克

低筋面粉 30克

奶粉 20克

冷鲜奶 150克

UHT鲜奶油 80克

黄砂糖 40克

盐 3克

即溶酵母 5克

做法：

1）把面团揉好，开始第一次的发酵1个小时。

2）将面团平均分成3份。搓圆，休息10分钟。

3）用木棍把每个面团捏平（长形），在卷上。可以重复同样的步骤 1-2次。

4）把三份卷好的面团放入涂了油的吐司模里。等待第二次的发酵。45分钟。把吐司模的盖关上，送入烤箱。

5）烤箱预热后，以180度烘烤大约35分钟。

6）烘好后，取出把吐司倒出，放在铁架上待凉后才切片。

柔软的直接版北海道吐司，为大家推荐。这也是值得一试的。

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