To LoVe 2015: 韩式小菜-酱煮马铃薯 감자조림

把心放平，一切会风平浪静。

把心放正，一切会一帆风顺。

把心放下，一切会淡然平静。

韩式小菜-酱煮马铃薯 감자조림

食谱取自：小小米桶

材料：

马铃薯 （大个）2个（去皮切丁）

蒜末 1小匙

调味料：

酱油 2大匙

味淋 1汤匙

二砂糖 1汤匙

清水 100克左右

麻油 1小匙

炒香白芝麻 （少许）

做法：

1）马铃薯去皮，切丁。用水洗清。滤干备用。

2）锅加热后，加一点油烧热，把蒜末炒香。然后放入马铃薯炒 2-3分钟。

3）加入适合的调味料（除了麻油和芝麻粒），搅拌均匀。然后把锅盖关上。煮至8-10分钟。

4）把锅盖打开，大火煮至酱汁收干。最后加上少许麻油和包芝麻粒，炒拌均匀。把马铃薯盛上。即可享用。

简单又好吃的韩式小菜。家里宝贝用来送饭，好开胃哦。

Enjoy！

I am submitting this post to Asian Food Fest - Korea, hosted by Sharon of Feats of Feasts.

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