To LoVe 2015: 蔬菜天妇罗 （Vegetable Tempura）

上附近的菜市、载送小孩的时候。时常都会遇到熟悉的面孔。

彼此亲切的笑容，不知不觉让大家熟络起来。

对方的名字原来都不重要。每次碰面，那真诚的笑容和问候，

总让人感受到人与人之间真的可以很单纯的‘见到你真好’！

蔬菜天妇罗（Vegetable Tempura）

材料：

甜椒 1个 （切小块）

紫色茄子 1/2 个 （切小块）

红萝卜 1/2个 （切小块）

南瓜 1小片 （切小块）

西兰菜花 1/4 个 （切小朵）

炸粉面糊：

面粉 50克
玉米粉 50克
盐 2克

蛋白 1个 （可以不加）
清水 100克

点酱：

白萝卜 1小段（磨幼）、酱油（适量）、醋（少许）、热水（少许）

[做法]


1）全部蔬菜洗清洁后，切成适度的形状。
2）面糊材料搅拌均匀。放入蔬菜粘上适度的面糊。
3）锅中加入适量的炸油。开热后，把粘了面糊的蔬菜放入油炸。
4）炸至金黄色即可捞起，把纸巾把油吸干。
5）要吃的时候，点上白萝卜酱油一起享用。

This post is linking to Little Thumbs Up October Event : Pumpkin 

Organized by Zoe from Bake for Happy Kids and Mui mui from My Little Favourite DIY

Hosted by Eileen From Eileen's Diary

&

link to "My Treasured Recipes #3 - Taste of Autumn (Oct/Nov 2014)"

hosted by Miss B of Everybody Eats Well in Flanders

& co-hosted by Charmaine of Mimi Bakery House.

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