To LoVe 2015: 蒜香南瓜炒饭

蒜香南瓜炒饭 + 蔬菜天妇罗 = 简易日式晚餐

蒜香南瓜炒饭

材料：

白饭 2碗

蒜 1/2个 （切碎）

南瓜丁 1-2两碗

鸡蛋 2个

调味料：

海盐 少许

蒜香粒 / 蒜香粉 少许

胡椒粉少许

鱼露 少许

装饰：葱花 （适量） 

[做法]

1） 锅加热后，加入少许的油将蒜粒爆香。

2）加入南瓜一起炒香。然后把这材料推到锅的一边，将蛋敲入锅里，炒香，弄碎。

2）然后蛋和南瓜粒一起炒拌，加入白饭炒拌均匀。再调入适量的调味料，把饭炒至粒粒有弹性即可盛起享用。

This post is linking to Little Thumbs Up October Event : Pumpkin 

Organized by Zoe from Bake for Happy Kids and Mui mui from My Little Favourite DIY

Hosted by Eileen From Eileen's Diary

&

link to "My Treasured Recipes #3 - Taste of Autumn (Oct/Nov 2014)"

hosted by Miss B of Everybody Eats Well in Flanders

& co-hosted by Charmaine of Mimi Bakery House.

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