To LoVe 2015: 黑糯米汤圆

长辈常说，冬大过年 。。。。。。

盼望着家人可以和和气气一起吃饭，大家团团圆圆。 

冬至在华人佳节里充满着温馨、美好的意义。

这一天，祝福大家：

冬至快乐！

 

 

 

 黑糯米汤圆

材料：

黑糯米粉 30克

糯米粉 120克 

温水 70克 或 适量

细砂糖 1汤匙

汤底 ： 白木耳龙眼冰糖水

[做法]

1） 把材料拌均匀后搓成均匀和有弹性的糯米面团。

2） 将面团分成小份搓圆。然后放入热锅里煮熟。在滚水里浮起的是熟透的汤圆。

3）将汤圆捞起放入冰水里浸一会儿再捞起加入糖水里一起享用。

 

 

 。。冬至喜团圆 。。

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