To LoVe 2015: 南瓜包

正要打造“黄金屋”和南瓜一起度蜜月最兴奋的时刻，

那“脑”是空白的。“它”失意了。。。。。。 

好着急啊！电脑白痴的娘子怎么会修呢！

唯有把它送入紧急病房急救。希望能渡过难关。

早日康复。不然娘子就会很伤心、失落了。

  

南瓜包

材料： 

南瓜泥 120克

温水 30 - 50克 （根据南瓜泥的湿度）

包粉 250克

酵母 1茶匙

细砂糖 3汤匙

白油 15克

馅料：

炸酱肉 （食谱和做法参考：这里）

[包的做法] 

1） 将面团打至光滑有弹性后，休息30分钟。

2）把面团切成小面团，每份50克。搓圆休息10分钟。

3）把一份小面团包入适量的馅料，包好后放在一张包纸上。待发15分钟。

4）把包子放入滚了水的蒸炉里蒸上12分钟即可。

5）包子蒸好后，熄火。将锅盖开开一小缝，用一支筷子夹着，等锅里的气出来，5分钟后才慢慢将锅盖开完。

I'm joining Best Recipes for Everyone October 2014 Event Theme: Bun in My Hot Steamer hosted by Fion of XuanHom's Mom.

 This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2014 Event: PUMPKIN) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Eileen (Eileen's Diary).

&

link to "My Treasured Recipes #3 - Taste of Autumn (Oct/Nov 2014)"

hosted by Miss B of Everybody Eats Well in Flanders

& co-hosted by Charmaine of Mimi Bakery House.

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