To LoVe 2015: 葡萄酒面线

家里厨房经常存有的是实兆远福州面线。

滑嫩的口感，真合人意。

  

吃下这碗面线，感觉就像在吃坐月餐。嘻嘻嘻 。。。。。。

葡萄酒面线

材料：

姜 1小块 （切丝）

鲜菇 少许

金针菇 少许

鲍鱼菇 少许

草菇 少许

苟子 少许 

面线 2折

煎荷包蛋 1个

清水 适量

自制葡萄酒 1杯

调味料：麻油 1-2汤匙、生抽 （少许）

[做法]

1） 把锅加热，然后加入麻油把姜丝炒香。

2）加入所有的菇类拌炒。加入清水，再倒入葡萄酒煮滚。

3）加入苟子煮一会即可。

4）用麻油将荷包蛋煎好。把水煮滚把面线烫软。

5）最后加入煮好的葡萄酒汤，即可享用。

 

       

I will link this post to Little Thumbs Up January 2015 : Pasta / Noodles hosted Anne Regalado - My Bare Cupboard  & organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY .

 

 

 

 

 

 

 

/a>
FuLl MoViEs
MoViEs To mOvIeS
XXX +24 <