To LoVe 2015: [大直]二訪田季發爺-有間客棧

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Thursday, September 5, 2013

To LoVe 2015: [大直]二訪田季發爺-有間客棧

這是近期第二次光顧田季發爺-有間客棧啦~
第一次去時很瞎,光顧著和朋友聊天、拍照,火鍋也沒什麼吃,一直到回家寫食記時,才發現..天啊~怎麼一張食物也沒有,太瞎了!

既然都二訪了,上次沒拍到的畫面多多少少都有補拍,白天時看到會直接路過的招牌,太不起眼了吧~哈!




用餐的地方在地下一樓,招牌後方,沿著樓梯下樓,就會看到像這樣...破舊...不...是懷舊的布置~







第一次來用餐,店員都會先教你怎麼烤肉,並搭配他們家的調味粉,可以品嚐多種口味~
因為是點餐的燒烤吃到飽,一開始上的菜,是店家先上一輪基本盤,之後想吃什麼,再跟服務生點就行了,我覺得以假日來說,上菜速度算快了,但還是有出錯菜、或單個品項,數量太少的小問題(有些六個人都不夠分...)。



yoyo是田季的的常客,所以很知道怎麼料理~今天非常謝謝他,這麼怕熱的他,竟然乖乖在烤盤旁一直幫大家烤肉,太貼心了~^^當天晚上一直被餵食的爸媽~



烤玉米筍,意外的非常好吃!一定要點來吃看看哦~



烤秋刀魚...絕對是一門功夫,很容易烤壞的,直接請店員來幫忙吧~!可以幫你烤到去骨,超香超好吃!





烤香菇的秘訣~先在香菇上淋上田季的醬汁,感覺都吸收了,再放到烤盤上去烤,並在上面畫個幾刀,讓它容易吸收醬汁~收乾,就完成囉!



干貝大軍~~~



等到吃得差不多時,我發現我用犯了同樣的毛病,那些烤的很厲害捲起來的燒肉照,又忘了拍....真不好意思啊...只好用文字補充說明,喜歡吃牛肉的朋友,記得點牛舌霜降牛~很不錯的!(yoyo大推~)

吃到尾聲,再請來這位酷酷的服務生幫我們烤蔥抓餅~
你沒看錯,是蔥抓餅!!



田季發爺的燒烤,就是以各種創意烤法、吃法而聞名~蔥抓餅算是他們的最新力作吧!哈哈
看著蔥抓餅出現在烤盤上,有種奇妙的感覺~~~



快熟了~翻面



在裡面刷上醬汁,包裹滿滿的小黃瓜~~~~(噁~~~天啊!竟然是我的天敵小黃瓜)



成品像這樣,看起來很不錯!喜歡吃小黃瓜的人應該會很愛...
因為小黃瓜的關係,後來我們又再請服務生做一份沒有小黃瓜的,反正一份也不夠吃XD
烤的蔥抓餅~也蠻不錯吃的!吃起來,口感比較乾,沒那麼濕軟~



我們吃到後來,大家紛紛離開位子,到處逛逛拍照,一方面是我們的位子每次進出都很不方便,而且燒烤區好熱,位子又在角落,感覺更熱了>"<

另方面,店裡太好拍照,而當大弟發現竟然可以跟DJ台點AKB48的歌,尤其又可以利用100吋投影幕播放時...整個都瘋狂了...整晚幾乎都是AKB48吧...後來,小弟也不甘示弱,也跑去跟DJ點韓國團體的歌....同樣也是有大螢幕播放,我看整晚好像韓日歌謠祭對決喔~哈哈,這裡明明是走50年代復古風的店啊~

吃得差不多後,最後服務生幫我們烤了甜點-烤麻糬~我們端著麻糬到另一頭的火鍋區坐著,喝飲料、吃冰,這一邊比較涼!

此時DJ下來和店內客人互動玩遊戲,贏的人可以獲得優惠卷哦!以我媽的性格,要玩遊戲、搶答、猜拳這種,她一向當仁不讓(跟我一樣)~哈哈~不過一組客人只能有一位代表,所以我就不上場啦XD



最後,媽媽沒有贏得優惠卷,有點可惜~~但大家還是玩得很開心~^^
弟弟玩得超嗨~還說下次要來這裡辦AKB48的粉絲團聚~真是太妙哩~~!



全家報到,天啊~我老爹也太壯了吧~XD






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