长辈常说，人老了。精力一年不如一年。
春节时候，可见长辈在家忙碌地为远方回来的孩子们准备食物。
那是非常疲累的事。晚上临睡前才来找药油或铁打药布。
相信上一个年代的妈妈都是一样的。
一位大婶说，孩子新年回来带她去做国际护照，要带她去旅游。
可是大婶却有心无力。她拒绝了孩子的心意。
大婶知道自己身体的状况。他担心国外的冷天气。而且脚痛没办法走远路。
孩子带她出门旅游，不是游玩，而是要花精神照顾她而以。这样很浪费钱。
虽然孩子有能力把妈妈照顾的很好。但多次的邀约都被妈妈拒绝了。当然孩子们心里也不好过。
孩子们主要是要和心爱的妈妈共度快乐的旅游时光。让他们在人生中刻上美丽的一画。
因为小时候家境不好，兄弟姐妹又多。所以从小到大孩子们都没机会和妈妈一起出门游玩过。
这个时候，站在双方的立场来看。当孩子的当然很失望。
而当妈妈的却有自己的性格和想法。就是没给孩子们一个机会。
世上只有妈妈好。也许当妈妈的就是那么的伟大。妈妈其实就是那么容易感到自足吗？
只要孩子们常伴在身边、孩子们懂得称赞妈妈煮得菜肴好吃、
孩子们懂得孝顺、孩子们会为妈妈生孙子 。。。。。。
就这样，当妈妈的就觉得很自足、幸福了。
港式萝卜糕，虽然准备工作复杂了一些些。但吃下却很有满足感。
春节才过去，家里香肠腊味、香菇不能少的。所以在娘家带了一些回来做港式萝卜糕。
港式萝卜糕
份量：6寸模型 2个
材料：
（A）
粘米粉 300克
玉米粉 50克
澄面粉 50克
盐 2克
清水 600克（其实用500克也可以了。萝卜糕会比较结实）
** 粉类加入清水里搅拌均匀 **
（B）
白萝卜刨丝 800克
清水 600克
** 锅里放入白萝卜和清水，一起煮滚至软 **
（C）
香菇 10朵（切碎）
香肠 2根（切碎）
虾米 100克（切碎）
香油葱 50克（可用小葱切碎代替）
调味料：
蚝油 1汤匙
生抽 1汤匙
麻油 少许
胡椒粉 适量
黄砂糖 少许
** 把锅加热后，加少许的油，把香菇、腊肠、虾米炒香。然后加入适量的调味料。最后加入香油葱 **
综合做法：
1）把（C）炒香的材料倒入做法（B）煮滚的萝卜里。搅拌均匀。
2）然后把（1）的粉浆倒入，慢火慢慢的不停搅拌。把米浆慢慢搅拌至浓稠。
3）将整盘抹上少许的油，把浓稠的米浆倒入。表层用刮刀刮平。
4）放入热锅里以中小火蒸大约1个小时或至熟即可。
5）将蒸好的萝卜糕拿出来放在室温下待凉。完全冷且后才脱模，用槊胶刀把萝卜糕切开。切成一片一片。
6）小火，锅里加一点点的油，把切片的萝卜糕放入煎至金黄色即可。（这个要粘粉煎或不要各自决定）点上适合的辣椒酱就可享用了。
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