To LoVe 2015: 全麦蔓越莓排包

今日的生活，科技带给人们很大的方便。

例子，即使不出门都能购买到自己喜欢和合意的物品。

现代许多人都用着智能手机和电脑上网购物。

“陶宝”确实是个非常吸引人的网购站。太成功了！

让人无时无刻、轻轻松松地在网上逛。

还可以便躺边逛、边吃边逛。好疯狂哦！

一道非常合娘子口味的面包。已经第二次做了。同时为大家推荐。
从搓面团到把面包烤好，都非常容易拿捏。
面包口感好，不会扎实，还蛮柔软的。
加上少许的蔓越莓干，有加分哦。


全麦蔓越莓排包

食谱取自：Eileen的记事本

材料：
高筋面粉 - 200克
全麦面粉 - 50克
鲜奶 - 100克
UHT鲜奶油 - 75克
二砂糖（brown sugar）- 40克

盐 - 2克
即溶酵母 - 4克

内馅：蔓越莓干 - 80克

做法：

1）把175g的高粉，牛奶及酵母混合均匀并发酵至双倍大。
2）把其余的材料加入，用搅拌机搅拌至扩展阶段。
3）把面团分割7份，滚圆，静置10分钟。
4）将小面团杆长，加上适量的蔓越莓干，卷起。排入涂了奶油的烤盘里发酵约50分钟。
5）刷上蛋液（或奶油）送入预热烤箱，以170度烤约25分钟即可。

Enjoy！

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