To LoVe 2015: 玉米鲜肉云饨

娘子和相公有个共同的爱好。那就是喜欢吃。

哈！哈！哈！

两人爱吃的东西和口味都蛮接近。

所以经常可以一起吃得很开心，吃得笑翻天的。

水饺和云饨是爱食之一。

娘子在广州时候吃到了蔬菜和玉米馅的云饨，感觉蛮不错的。

所以回家后，自己也来个DIY。

玉米鲜肉云饨

材料：

分量：大约40多个

无肥猪肉 - 150克 （搅碎）
虾仁 - 250克 （搅碎）
香菇 - 数朵（浸泡，切碎）
玉米粒 - 1杯

盐 - 1/4茶匙
市售云饨皮 - 1包

调味料：酱青、胡椒粉、麻油、玉米粉（适量） 

配汤 ：清水、萝卜丝、香菇、紫菜、葱花

做法：

 
1）将香菇，肉和虾仁搅碎。加入少许的盐搅拌均匀。
2）加入其他的调味料，将所有材料一起搅拌均匀。
（调味料自行调理，口味个人而定）
3）将拌好地馅料放入冰箱1-2小时后才包。
4）用一片云吞皮包一个云饨。（云饨包法可以参考以下相片）

5）把紫菜汤煮好备用。

6）将云饨烫熟后再倒入菜汤里一起享用。

Will join Little Thumbs up organised by Zoe (Bake for Happy Kids) andMui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by me, Copycake Kitchen, at this post.

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